Riccardo Accorsi

Accorsi

Riccardo Accorsi è Ricercatore all’Università di Bologna dal 2015. Conduce ricerche nell’ambito dell’Ingegneria Industriale per la progettazione, gestione ed ottimizzazione di sistemi/impianti di produzione e distribuzione di prodotti con particolare attenzione alle filiere agro-alimentari ed alla loro criticità in ambito di sostenibilità. La sua ricerca si colloca nell’ambito disciplinare della Scienza delle Decisioni e Operations Management.
Impegnato in progetti di ricerca nazionali e internazionali, collabora con diversi Istituti e Centri di ricerca tra cui Georgia Institute of Technology, San Francisco State University, Catholica Universidad de Chile, CSIRO, CSIR, Wageningen, Lund University. Membro e Presidente pro-tempore del Food & Wine Supply Chain Council (FWSCC), è autore di numerose pubblicazioni scientifiche su Riviste, Libri ed Atti di Conferenza e Editore del Volume Elsevier – Sustainable Food Supply Chains: Planning, Design and Control through Interdisciplinary methodologies.