Lara Maistrello

Lara Maistrello

Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia

Lara Maistrello è Professore di Entomologia Generale ed applicata presso l’Università di Modena e Reggio. La sua ricerca si focalizza in particolare su prospettive di utilizzo di insetti per valorizzare substrati organici per scopi industriali, nonchè biologia e gestione sostenibile di insetti alieni invasivi. È coordinatore del progetto POR-FESR FLIES4VALUE “Insetti per la bioconversione di sottoprodotti agroalimentari in mangimi e sostanze ad alto valore aggiunto”.

 

Lara Maistrello is Professor of General and Applied Entomology at the University of Modena and Reggio. Her research focuses in particular on perspectives for the use of insects to enhance organic substrates for industrial purposes, as well as biology and sustainable management of invasive alien insects. She is the coordinator of the POR-FESR FLIES4VALUE project “Insects for the bioconversion of agri-food by-products into feed and substances with high added value”.